BOR MESLEK YÜKSEKOKULU / GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ / GKK2005 - SÜT VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ-II
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Prof.Dr.Mustafa METİN. Süt analiz ve kontrolleri.İZMİR